今日も暑い

c0077465_22271881.jpgこの夏2度目のゴーヤーチャンプルー。

いつもは豚肉や厚揚げなどを使うが、前回に続き今回もゴーヤーと油揚げ、卵のみ。彩りが寂しいのでカラーピーマンも一緒に炒める。
油揚げを使うと歯触りが優しい感じになるので、歯の悪いじいさんばあさんも食べられます。

あとは塩サバ、茹で茄子の生姜醤油、夕べの残りのきんぴらを一緒に炊き込んだアサリ御飯にジャガイモ(ダンナには少しだけ)と玉ねぎの味噌汁。それに生野菜。

食べ終わってダンナがまだ物足りなさそうにしているので、冷凍庫の海老を解凍してゴーヤーチャンプルーの残りと一緒に炒め合わせ、ニンニク醤油をちょっぴりからめたものを出してやっとそれで満足してくれた。

なにしろ糖尿は糖尿なので、御飯は150gと決まっている。その分おかずでもっておなかを満足させないといけないのでめんどくさいったらありゃしませんの。
今のところインスリンも投薬も必要とせず食事療法のみだが、若いモンに負けず劣らずの食欲の持ち主なので、作る方はなかなか大変である。

早く食欲が衰えるトシになってほしいものだ。⬅え?

話変わり、松居一代さんはバカみたいなことになっている。
船越さんは財産分与をいっさい求めないという調停書を提出したということだが、それだけ別れたいという気持ちが非常に強いということで、それはそれで松居さんのプライドをへし折りますよね。

まあ、彼女の味方をする者は少ないだろう。なんせ日本人の大半は船越さんの方を好きだと思われるので。


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by nekotamamako323 | 2017-07-09 22:46 | きっぱり! | Comments(0)